红烧蘑菇

  • 酱:酱油,耗油,糖,水,淀粉
  • 切半头蒜末
  • 蘑菇划十字
  • 焯水
  • 煎两面至金黄
  • 放入蒜末炒香
  • 加酱炒至粘稠